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第599章(第1页)

“小东啊,给叔把这条没动的后腿卸下来,后肘儿肉好吃,这条腿我都要了!”李承田不紧不慢的说道。

“行,李叔您这大手笔啊!”文东冲着李承田咧嘴笑笑很客气的恭维道。

李承田似乎是冲着其他割肉的买家说的:“老母猪肉虽然不如黄毛子跟花了棒子肉,但在野猪肉里也绝对算好肉了!

眼看着天凉了,给肉用大盐粒儿简单处理处理,在地窖里就能放的住!

大侄子第一回打着山牲口在村里卖,我这个当叔的怎么也得支持支持!”

文东一听,张嘴就是一条猪后腿,立马抄着刀子就在后座关节的位置划了一刀。

“称打不开这么重,叔我给你把肉分开了啊!”

“行,这块就够用!你紧着怎么方便怎么拆!”

文东也不墨叽,刀把熟练的三下五除二将一条完整的猪后腿儿肉分成几块,然后挨个称重。

“57斤八两!算56斤,28块钱!您这边用啥往家拿?”

“行!我带着蛇皮袋呢,回家洗洗就行!”

“嗯呐!”

李承田还是村里首富的派头子,从怀里掏出一沓大团结来,然后点出28块钱递给了文静。

“小静啊,你把钱收好!”

“嗯,谢谢叔!”文静接过钱,不卑不亢的当场清点一遍,然后在本子上记下斤两钱数。

李承田看着文静在账本上记得清清楚楚的账目,心底微微叹了口气:“你们先忙着,我回了!”

“李叔您慢走!”文东还假客气了一句。

等李承田走了,后面割肉的人群再次涌动上来,又是一波新的战斗。

。。。。。。

上午十点多到家,算上分山财,再算上卖老母猪肉,等全都忙活完的时候,已经是下午两点了。

文东跟大春儿,还有两家帮忙的亲人,连午饭都没吃。

老母猪肉在大家捡便宜心理的踊跃购买下,出售的部分全都卖完了,只剩下了开售前文东就让大春儿提前留出来的部分。

从文静记录的账本核算,这头老母猪收拾好胴体的售卖份量累计两百二十三斤,总共卖了一百一十一块五毛。

因为搭称等细节,实际重量肯定要比这个分量还重一些。

再加上留出来的十八斤肉,这头老母猪的总出肉量大致在两百五十斤上下。

按照出肉率反推,老母猪如果没收拾之前,应该超过三百五十斤重,绝对属于大货了!

卖完了猪肉,文东也没墨迹,直接当着亲人的面儿,现场将留下来的肉一分为三。

一份文东自家留着,一份给了大春儿家,剩下的一份,文东直接拎着进了杨铁军北屋。

“大爷,大娘,这肉是给咱家吃喜儿的!”文东也不墨迹,直接进屋,将肉放到了灶台上的搪瓷盆里。

“你这孩子,不是割了一块分山财的肉了吗?”宋美芝连连摆手。

“分山财是分山财,吃喜儿是吃喜儿,不矛盾!大娘您别跟我撕吧昂,我午饭还没吃呢,手哆嗦没劲儿!”文东笑着开了个玩笑。

“锅里还有饭,给你热热,在我家吃点啊?”宋美芝听到这话也不再推让,热情的说道。

“回家吃吧,外面还没收拾利索呢!我姐说回家煮猪头,回头压好了猪头焖子,我来给您跟我大爷送!”

“行,我跟你大爷在家等着你的猪头焖子!”

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