咱们去找一个铺子,光明正大地经营一家食肆。小婶说得很坚定。
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晚上清点了最近赚的银子,足足有八十两。
这么多钱,租间青州地段好的铺子也绰绰有余了。』小婶憧憬道。
第二日,我们正准备出发去青州,栖夏说门口有个面生的人要找小婶。
来人五十多岁的年纪,穿着用质地上乘的绸缎制的衣服,自有一番儒雅气质。
与我们破旧的小院格格不入。
他自称是青州城里酒楼吉春居的吴掌柜,听闻小婶熬得一手好羊汤,所以来此尝个鲜。
小婶一脸为难:掌柜的,实不相瞒,今日没准备出摊,所以也没有备下食材。
吴掌柜笑道:无妨。
他拍拍手,门外进来两个伙计。
一个背着竹篓,从里掏出了羊骨。
另一个人解开了身上的包袱,里面各色香料一应俱全。
看来吴掌柜把小婶的底都摸透了,这是有备而来。
可羊汤得熬四个时辰以上才好喝……
小婶也知吴掌柜这是看上了她的手艺,可今日还要去找铺子,羊汤炖出来都半下午了。
小娘子,你们且先熬着,晚晚上我们过来尝尝您的手艺。
若是做得好了,银钱少不了你们的。
小婶还是应了下来。
待他们几人走后,小婶对我说:咱们找铺子也不差这一天。
这锅羊汤得好好煮着,说不定凭此能有一番好际遇。
晚上,羊汤浓香四溢时,吴掌柜如约而至。
一碗浓白的羊汤摆在他面前的小桌上。
他端起汤,先喝了一大口,咂咂嘴:小娘子手艺果真名不虚传。
又抓了些葱花芫荽放入汤碗,撒些盐,加入我们现炸的羊油辣椒。
再喝一口,眯了眯眼睛,赞叹道:果真是人间好滋味。
随即,他端起汤碗一饮而尽。
再来一碗!
吴掌柜一连喝了三碗羊汤,他嗜辣,辣椒油也下去小半碗。
他起身,用丝绸帕子擦擦嘴,给小婶做了个揖:
小娘子,不知你可有兴趣来我们酒楼做个女师傅
见小婶面色犹豫,他伸手比了个二:
一个月二十两银子。
我和小婶吃惊,吴掌柜大手笔。
要知道,大一些酒楼里的掌勺厨子月银也才三十两。
他上来就给小婶开出二十两的价码,这可是很高的行情了。
小婶踟蹰:我去了需要做些什么
掌柜道:小娘子可会做些面点,拌些小菜
小婶点头:家常饭食都是会做的。
掌柜道:你去了专熬羊汤,间隙做些面点小食即可。
我走到吴掌柜跟前,拱了拱手:
掌柜的,我想随我姐姐一起过去。我可以烧火,每月随意给些银钱就行。
小婶迷茫:青禾,你在家照料孩子即可,我去外面……
我打断她:我想随你一同做工。
小婶性格绵软,酒楼里鱼龙混杂,她受了欺负估计也只是憋在肚子里。
有我在就不同了。
掌柜哈哈大笑:你们姐妹情深,我若强行把你们分开,倒是我的不对了。
那你也来吧,做个烧火丫头,去前厅打打杂,一月给你二两银子如何
我爽快答应:好嘞,多谢掌柜的。
打杂的小丫头一月最多一两银子,他给我翻了一番,已经是给足了小婶面子。