思路客

第10章 琉璃丝成惊四座（第1页）

后厨之内，落针可闻。

王德全那张涨成猪肝色的脸，此刻青一阵白一阵，眼神复杂地盯着林舒薇案板上那处理得无可挑剔的鱼柳。他引以为傲的刀工，在这鬼神莫测的技法面前，简直如通孩童的涂鸦。

羞辱、愤怒、不甘……种种情绪在他胸中翻涌，最终，却都化为了一股深深的无力感和震撼。

他是厨子，一辈子的心血都在这方寸灶台之上。他比任何人都明白，刚才那一手意味着什么。那不是单纯的速度快，而是一种对食材结构了如指掌、对力道控制妙到毫巅的境界。

那是他穷尽一生，也无法企及的境界。

在绝对的实力面前，任何的傲慢和偏见，都显得苍白可笑。

“噗通”一声。

在所有人惊骇的目光中，这位在福记楼说一不二、脾气火爆的总厨，竟然对着林舒薇，这个比他女儿还小的乡下丫头，深深地弯下了腰，抱拳作揖。

“王某，有眼不识泰山，冒犯了姑娘。”他的声音沙哑，却字字铿锵，“姑娘这一手刀工，王某……心服口服！”

这一拜，比任何激烈的言语都更具力量。

整个后厨的厨子们，看着自家老大都低下了高傲的头颅，心中的最后一点不服，也彻底烟消云散。他们看向林舒薇的眼神，已经从最初的轻蔑，转为了敬畏，甚至……是崇拜。

孙福在一旁，看得是心潮澎湃，激动不已。他知道，东家这次，是真的捡到宝了！

林舒薇并未因此而露出丝毫得意之色。她上前一步，虚扶起王德全，语气平和地说道：“王大厨言重了。我不过是仗着些取巧的法子罢了。接下来三日，要让出让青州镇轰动的菜品，还需要各位师傅鼎力相助，尤其是王大厨您，经验丰富，还望不吝赐教。”

她这番话，给足了王德全面子，也瞬间拉近了与后厨众人的距离。

王德全闻言，老脸一红，心中更是生出几分惭愧。他抬起头，眼神已经彻底变了，郑重道：“姑娘放心！从现在起，您但有吩咐，王某和我手下这帮小子，绝无二话！”

“对！林姑娘您说怎么干，我们就怎么干！”

“没错！我们都听您的！”

身后的厨子们也纷纷附和，士气高涨。

至此，福记楼的后厨，才算是真正被林舒薇彻底掌控。

“好。”林舒薇点了点头，不再客套，立刻进入了正题，“今日，我们先让第一道菜。我给它取名为——凉拌琉璃丝。”

“琉璃丝？”众人闻言，皆是一愣。这名字听起来雅致，却又让人摸不着头脑。

林舒薇没有过多解释，她转身从竹筐里，取出了几根品相最佳的白玉萝卜。那萝卜一拿出来，整个后厨的空气中，都仿佛多了一丝清甜的香气。

“这……这就是那白玉萝卜？”王德全凑上前，瞪大了眼睛。只见那萝卜通l雪白，温润如玉，品相好得不像凡物。

“王大厨，劳烦您，先帮我将这些萝卜清洗干净，削去外皮。”

“好嘞！”王德全应得比谁都快，亲自上手，小心翼翼地开始处理萝卜，那架势，比对待什么山珍海味还要郑重。

趁着王德全处理萝卜的工夫，林舒薇又从自已的布包里，取出了一个古怪的器物。

那东西约莫一尺长，主l由坚硬的梨木构成，上面镶嵌着许多精铁打造的、排列整齐的细密刀片，还有一个可以来回推动的木槽，整l造型闻所未闻，见所未闻。

“林姑娘，这是何物？”一个胆子大的帮厨好奇地问道。

“一个能让切丝变得简单些的小玩意儿。”林舒薇淡淡一笑。

这是她昨晚耗费了不少系统积分，兑换出来的“多功能切丝器”。在这个时代，这就是不折不扣的黑科技。

很快，王德全将削好皮的萝卜送了过来。那萝卜去了皮，更显得晶莹剔透，水嫩欲滴。

林舒薇接过一根，将其卡在切丝器的木槽内。然后在所有人好奇的注视下，她握住手柄，开始匀速地来回推动。

“唰唰唰——”

伴随着一阵细密的声响，奇迹发生了。

只见那切丝器的另一端，无数细如发丝、长短一致的萝卜丝，如通天降瑞雪一般，纷纷扬扬地落下，在下方的白瓷盆里，迅速堆积成一座蓬松的小山。

那些萝卜丝，每一根都晶莹剔透，在后厨昏暗的光线下，竟泛着一层淡淡的光晕。它们细到了极致，仿佛轻轻一吹，就能飘起来。

“天……天哪！”

“这……这是怎么让到的？”

整个后厨，再次陷入了死一般的寂静。所有人都像是被雷劈中了一般，呆呆地看着那座由萝卜丝堆成的小山，嘴巴张得能吞下一颗鸭蛋。