文东用筷子试探性的插了下,一插一个窟窿很容易。
“烂糊了!熄火儿吧!喏小雨,肉给你吃,注意烫嘴啊!”文东用筷子扎着肉块递给妹妹,生怕烫嘴还吹一吹提醒小幺妹。
小雨接过哥哥递过来的肉,迫不及待的咬了一口。
肉质鲜嫩肥美,一股淡淡的脂香味,几乎吃不出山牲口的土腥味儿来。
“二哥,大姐,狍子肉好吃呢,你们也吃!”小雨一口下去,眼睛都弯成了月牙。
“待会儿敞锅吃饭了再说!趁着天没黑,吃两块肉,先写作业去!”大姐文静摸了摸妹妹的头说道。
“奥奥,好滴!”
。。。。。。
又过了半个小时,天色慢慢暗下来了,文静把靠边站饭桌一撑开,然后敞锅招呼一声,开饭!
骨头汤、出锅的时候撒上一把葱末,然后舀到汤盆里上桌。
另一个大盆,将狍子肉跟下水也从锅里舀出来。
半只狍子的净肉,大姐直接炖上了一大半,剩下的一条后腿肉外面擦了一层粗盐收起来没有动,明天三妹就放假回来了,留给她吃。
满满的一碗狍子肉,先给屋里老爸炕上送过去,然后一家几口人,围坐在餐桌旁边,吃肉喝汤,分享着进山打猎的劳动成果。
说起来,自从文东‘觉醒’放鹰开始,家里的生活水平已经越发的好起来了,最起码荤腥每天都能见到,粗粮也换成了二合面做的细粮。
但是论吃肉,像今天这种连骨头带肉带下水煮上一锅的情况,还是第一次。
老爸在屋里,吃了几块狍子瘦肉,连连说这狍子肉鲜亮好吃。
幺妹儿小雨就更别说了,小馋猫从敞锅开饭,嘴里的肉就塞得圆鼓鼓的没停过。
相比之下,大姐跟老妈,吃饭就要矜持多了。
面前的瘦肉,老妈一筷子都没夹,只是捡了些切碎的下水吃。
而大姐,象征性的吃了几块瘦肉,开始跟剃干净的骨头较劲,嘴唇上倒是啃得一嘴油,但是却没有多少肉下肚。
看到这一幕,文东心头微动,夹了几块瘦肉到大姐跟老妈的碗里:“妈,大姐,吃这些瘦肉啊!咱家现在也没饥荒,锅里的肉也够吃,不用省给我们吃!”
老妈抬头看了文东一眼:“你跟小雨小静吃就行,妈上年纪了,饭量小,吃不了几块!”
“吃不了几块,那也吃瘦肉!咱现在有枪了,往后家里肯定不缺这些肉食!”文东底气十足的说道。
文静看了弟弟一眼,也夹了一块狍子肉放到老妈碗里:“妈!小东说得对,肉够吃,您也吃啊!您本来身子就弱,以前嘴里省下粮食来给我们几个姐弟吃。
现在咱家日子好了,您也得顾得上自己才行!整天亏着嘴,身子骨也硬朗不起来!
等我过两年出了门子,小东结婚肯定要孩子,您还得帮着带孩子呢!”
张桂兰听到这话点点头:“好,我吃!你们都大了,懂事儿了,知道疼妈了!”